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红烧仔鸡

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花千树z
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30~60分钟   |   切墩(初级)
小仔鸡 一只
、
姜 6片
、
大葱 半根
、
八角 2个
、
蒜 6瓣
、
红辣椒 适量
、
豆瓣酱 一大勺
、
生抽 一勺
、
老抽 两勺
、
醋 1/2勺
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

用砂锅炖，更容易熟烂，肉质细嫩鲜美，不过砂锅不耗水，要少放一点汤汁哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-11

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