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【红烧鸡炖土豆】的做法

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【红烧鸡炖土豆】

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在家最爱吃的菜之一，可是一年回去一次妈妈也不一定有时间做，馋得不行，所以就自己get了这项技能，以自己爱吃的美食厨艺傍身，不管走到哪都可以满足自己的味蕾～～

食材清单加入采购清单

鸡翅中 4只（1人量）

、

土豆 1个

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

干红辣椒适量

、

花椒适量

、

炖肉香料适量

、

生抽 3勺(18g)

、

料酒 1勺(6g)

、

糖粉 1小勺(2g)

、

辣椒粉适量

、

花椒粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅对半切断，加入姜片、蒜片、干红辣椒、花椒粒、一勺料酒、三勺生抽、一小勺糖粉、适量辣椒粉和花椒粉，拌匀腌制三四个小时。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放适量油，倒入鸡翅及腌料翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
翻炒至收汁后，加入清水和土豆块。
步骤4/6 点击查看大图
加入半袋炖肉香料。
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖，炖40分钟即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-11

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