粤式薄餐
-
步骤1/21
点击查看大图
清洗花生，把清洗干净的花生放进冷锅中火炒熟后放凉去皮。
-
步骤2/21
点击查看大图
保鲜袋装起来，用擀面杖碾碎。
-
步骤3/21
点击查看大图
把蹍碎的花生用碗装起来，如图。
-
步骤4/21
点击查看大图
黑芝麻清洗干净后也用中火炒熟放凉
-
步骤5/21
点击查看大图
同样的用保鲜袋装起来，再用擀面杖碾碎。
-
步骤6/21
点击查看大图
把花生和黑芝麻混合加入适量的糖粉搅拌均匀即可，如图。
-
步骤7/21
点击查看大图
用汤勺舀4勺糯米粉，1勺粘米粉，10勺牛奶混合在一起。
-
步骤8/21
点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀即可，如图。
-
步骤9/21
点击查看大图
用不粘锅调中火加热，刷薄薄一层的食用油。
-
步骤10/21
点击查看大图
再倒入粉浆，中火慢煎，一面煎好的时候面饼会往内收缩，边上很轻松可以掀起来。
-
步骤11/21
点击查看大图
把煎好的那面翻过来，继续用中火慢煎，煎好后就可以关火上锅。
-
步骤12/21
点击查看大图
这是煎好的状态
-
步骤13/21
点击查看大图
直接在饼的表面上把混合好的馅均匀铺在饼皮上，适量就好。
-
步骤14/21
点击查看大图
尽量把铺满整面，如图。
-
步骤15/21
点击查看大图
卷起来
-
步骤16/21
点击查看大图
卷成一条
-
步骤17/21
点击查看大图
卷成一条后再放到菜板上斜切即可装盘，如图。
-
步骤18/21
点击查看大图
可以这样摆盘
-
步骤19/21
点击查看大图
还有这样
-
步骤20/21
点击查看大图
和这样的，按个人风格吧！
-
最后一步
点击查看大图
再配上一杯果茶，下午茶做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-12
粤式薄餐的其他做法
粤式薄餐的相关分类
粤式薄餐的相关推荐
-
#我们约饭吧# 桑葚果酱
175638人看过 -
艾叶糍粑
16557人看过 -
奥利奥草莓雪花酥#我的2024年夜饭#
208715人看过 -
百分百成功的日式溏心蛋
363794人看过 -
#带着美食出去浪#艾叶糍粑
157004人看过 -
冬瓜茶
84379人看过 -
艾叶糍粑
17194人看过 -
艾叶青团
114434人看过 -
青团～艾叶糍粑#带着美食去踏青#
751326人看过 -
桑葚果酱
32416人看过 -
#硬核菜谱制作人#桑葚果酱红薯饼
57441人看过 -
让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】
2757372人看过
