奶香南瓜松饼
宝宝不爱吃南瓜,为了让她多吃粗粮我也是费劲心机了,这款松饼里暗含着南瓜,希望宝宝不要吃出来
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步骤1/13
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准备食材一
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步骤2/13
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准备食材二
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步骤3/13
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南瓜先上锅蒸十分钟,凉凉压成泥
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步骤4/13
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食用油倒入配方奶中搅拌均匀,加入塞好的低分,搅拌均匀,再加入压好的南瓜泥
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步骤5/13
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搅拌成均匀的糊状
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步骤6/13
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另取一个干净无油的碗,打入鸡蛋,加入白砂糖,用打蛋器打发,
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步骤7/13
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打发至蛋液提起,小痕迹五秒不消失
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步骤8/13
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将三分之一的蛋液,加入面糊中,切拌均匀,一边转圈一边切拌
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步骤9/13
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将余下的三分之二蛋液继续加入面糊中切拌均匀,一边转圈一边切拌,切拌至均匀无颗粒蓬松状态
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步骤10/13
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起锅开小火,不要放油哦,用小勺舀一勺面糊,摊成圆饼状
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步骤11/13
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煎至表面冒泡,底部凝固,翻面
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步骤12/13
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两面煎至凝固,反复翻面,直至面饼煎熟
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最后一步
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装盘出锅,铛铛铛
我之前给妞宝做过一款香蕉小松饼,蛋液没有打发,所以,面饼不是很蓬松,所以想要蓬松感的麻麻们就把鸡蛋打发吧,加入配方奶和白砂糖,口感更香甜,宝宝比较爱吃,可以根据宝宝的情况酌情添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-12
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