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【轻爱妈妈】糖醋虎皮尖椒的做法

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【轻爱妈妈】糖醋虎皮尖椒

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我们姐妹几个有爱吃辣椒的，也有不爱辣的。但这也难不倒妈妈。这款虎皮尖椒，妈妈增加了糖和醋，吃起来酸酸甜甜的，辣椒也变得不那么辣了，这道健康减肥的糖醋虎皮尖椒，真是太美味了。

食材清单加入采购清单

尖椒 6个

、

葱一段

、

蒜 4瓣

、

油适量

、

盐适量

、

酱油一勺

、

醋一勺半

、

糖一勺半

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将尖椒去蒂洗净，横切四段，去掉籽。
步骤2/8 点击查看大图
葱蒜切好备用
步骤3/8 点击查看大图
一勺酱油，一勺半醋，一勺半糖，盐适量，调好碗汁备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放少许油，放入尖椒煸炒，也可以用铲子按压尖椒。
步骤5/8 点击查看大图
煸炒至软，尖椒表面有焦斑即可盛出备用。
步骤6/8 点击查看大图
锅中放少许油，煸香葱蒜末。
步骤7/8 点击查看大图
放入煸好的尖椒，倒入调好的碗汁，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的虎皮尖椒，不爱吃辣椒的朋友尝试一下吧。

小贴士

煽炒尖椒的时候一定用小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-13

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