健康不过油的红烧茄子
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步骤1/6
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茄子洗净手撕备用
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步骤2/6
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五花肉切片，大蒜备用
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步骤3/6
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锅内烧油大蒜爆锅，先炒肉片
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步骤4/6
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然后倒入茄子加蚝油，味极鲜，老抽，翻炒，如果太干就加少量水，注意水不能多否则茄子就不好吃了，形象口感
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步骤5/6
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翻炒至茄子变软熟透，加糖～
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最后一步
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出锅
茄子一定要手撕，用刀切不好吃哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-13
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