米粉肉
儿时过年时才能吃到的
-
步骤1/7
点击查看大图
精品五花肉切片,几片葱姜,一个大料
-
步骤2/7
点击查看大图
白糖,盐,酱油,耗油,如果觉得颜色不够适量添加老抽
-
步骤3/7
点击查看大图
拌匀腌制一个晚上
-
步骤4/7
点击查看大图
大米,江米用水泡一夜,第二天炒至焦黄状并擀成粉状,晾凉拌入腌制好的肉(把葱姜大料挑出)中
-
步骤5/7
点击查看大图
拌匀,让米充分吸收汤汁
-
步骤6/7
点击查看大图
把肉按片码匀码好,肉与肉中间都有米粉,开水上锅蒸一个小时左右
-
最后一步
点击查看大图
做好喜欢的盘饰,就可以上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-13
米粉肉的其他做法
米粉肉的相关分类
米粉肉的相关推荐
-
香烤青花鱼
125412人看过 -
炒芦笋
105667人看过 -
#肉食者联盟#大人小孩都喜欢的糖醋巴沙鱼
4815952人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74273041人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
192986人看过 -
#秋日养生这样吃#栗子焖排骨
63938人看过 -
烤箱烤栗子
90798人看过 -
清炒芦笋
15891人看过 -
红烧五花肉
28461人看过 -
烤箱版烤栗子(原汁原味)
33936人看过 -
下酒追剧小零食【带壳五香花生】
29522人看过 -
烤箱版糖烤栗子,在家做出街头味
1916621人看过