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上班族的心头爱之凉拌杏鲍菇

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魏蕾绽放味蕾

对于上班族来说，饭菜在营养美味的前提下，简单便捷最重要。 特别是周一到周五的晚餐，在二三十分钟的时间里，要做到荤素搭配，口味和营养兼顾，这对于上班族来说，是个考验。食材繁复，手法讲究，摆盘精致，这些只适用于周末或假期。快手菜当中，凉拌是个很好的选择。把食材经过简单的处理，比如焯水或是煎制，然后用自己喜欢的调味品简单凉拌一下，营养，美味，快手。杏鲍菇的营养价值就不再多说了！当然，好吃才是硬道理！
食材清单 加入采购清单
杏鲍菇 2个
、
彩椒 半个
、
大蒜 适量
、
姜 适量
、
香油 适量
、
指天椒 适量
、
辣椒酱 一勺
、
老抽 一勺
烹饪步骤
小贴士

调味品的口味按自己家的口味调制，不吃辣椒的可以不放辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-14

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