「回家菜谱」——红烧肉
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回家吃饭—— 不管是在大门外受过什么伤 还是那些人生来所具有的痕 甚至是信任所带来的失望 最终站在我这边给我安慰的 还是家人
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
500克
、
八角
5克
、
香叶
2片
、
干辣椒
5克
、
桂皮
5克
、
姜
10克
、
蒜粒
10克
、
盐
5克
、
糖
10克
、
料酒
15毫升
、
酱油
30毫升
、
老抽
5毫升
、
生粉
5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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五花肉切成肉块
-
步骤2/4
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取盐2克、糖2克、生粉5克和料酒5克与肉块搅拌均匀
-
步骤3/4
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加入事先调好的酱汁——盐、糖、酱油、老抽、料酒搅拌均匀,以及清水,开始煮食
-
最后一步
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烹饪结束后,装盘,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-14
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