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凉拌狼牙土豆的做法

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凉拌狼牙土豆

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

葱 1棵

、

香菜 1棵

、

小辣椒 1个

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

陈醋 1汤匙

、

辣椒酱半汤匙

、

香油半汤匙

、

白糖半汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
香菜和葱切成小段，小辣椒切碎
步骤3/8 点击查看大图
用一个小碗倒入生抽、蚝油、陈醋，辣椒酱、白糖、香油调成凉拌汁
步骤4/8 点击查看大图
土豆削皮然后切片，再用花刀切成宽1厘米左右的狼牙土豆条
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧开水，然后倒入土豆条焯2-3分钟左右捞出来
步骤6/8 点击查看大图
倒入香菜
步骤7/8 点击查看大图
再倒入凉拌汁，拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

土豆一定不要焯的太熟。调料也可以跟据自己喜欢的加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-14

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