【枇杷糖】当枇杷遇上麦芽糖,夏天只剩清凉
枇杷糖是孩提时期,感冒咳嗽拒绝吃药时,妈妈学着改良的小药方。 而今仿照妈妈的做法,留取枇杷的果肉为汁,无一丝药苦,唯有果实的清香和麦芽糖的甘甜,仿佛回到无忧无虑的童年,拿着手中的糖果蹦蹦跳跳,耳边萦绕着妈妈的细细叮嘱。 【功效】 清肺止咳、清热解暑
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料;
-
步骤2/9
点击查看大图
新鲜枇杷去皮去核;
-
步骤3/9
点击查看大图
捣为枇杷汁;
-
步骤4/9
点击查看大图
过筛,留取果汁;
-
步骤5/9
点击查看大图
将枇杷汁,冰糖,麦芽糖倒入砂锅;
-
步骤6/9
点击查看大图
中火烧开,用漏勺将泡沫打掉,转小火慢熬;
-
步骤7/9
点击查看大图
熬为膏体状,用筷子蘸一下滴水里马上变硬即可;
-
步骤8/9
点击查看大图
离火用勺子搅拌至泡沫消失;
-
最后一步
点击查看大图
快速的在糯米纸上或模具中定型,冷却后脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-14
【枇杷糖】当枇杷遇上麦芽糖,夏天只剩清凉的其他做法
【枇杷糖】当枇杷遇上麦芽糖,夏天只剩清凉的相关分类
【枇杷糖】当枇杷遇上麦芽糖,夏天只剩清凉的相关推荐
-
零基础不揉面春卷皮
172256人看过 -
春日吃花之: 桑葚花 炒酸菜
9069人看过 -
自制午餐肉
109205人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#丸子汤
165092人看过 -
猪皮冻
673209人看过 -
芝麻糖(麦芽糖、糖浆版)
87519人看过 -
#我们约饭吧#自制薄如蝉翼春卷皮
455022人看过 -
油墩儿
89893人看过 -
糯米鸡
12882人看过 -
山楂果酱and山楂卷
7919人看过 -
麦芽糖芝麻糕
88233人看过 -
山楂果酱
6005人看过