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一抹淡淡的清香～核桃仁拌菠菜

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料理小兔子

山核桃是正宗的大山里很有老资格的核桃树上的核桃！核桃虽小，但是味道很足，油油的，吃一颗，余味无穷！ 闺女不是很爱吃需要咀嚼的东西，蔬菜，坚果，水果，很是头疼！吃饭也是一个斗智斗勇的事！ 核桃也只有这么吃，闺女还能吃点啦！
食材清单 加入采购清单
核桃仁 50克
、
菠菜 300克
、
小葱 一小把
、
花椒 10-15粒
、
干辣椒 3个
、
八角 2个
、
桂皮 1小段
、
香叶 几片
、
小茴香 几粒
、
蒜 6瓣
烹饪步骤
小贴士

1.调制调汁的油很重要，关系到整个凉菜的味道，油温不能过热！ 2.核桃仁也可以换成杏仁！ 3.喜欢味道重的，可以多放花椒，辣椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-14

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