蒜苗小炒肉
【一个人的生活】人生在外，在吃方面绝对不能委屈自己，外卖伤身，花几分钟做道家常菜
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步骤1/8
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蒜苗切断，五花肉肥瘦分开，线椒两根（能吃辣的可多加），葱花蒜适量
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步骤2/8
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锅内加一点油，避免肉粘锅，加五花肉肉白炼油
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步骤3/8
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油炼差不多时，肉表面金黄，加瘦肉
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步骤4/8
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瘦肉差不多熟时加葱蒜，料酒，生抽，耗油
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步骤5/8
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翻炒后加蒜苗的茎部分，翻炒
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步骤6/8
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加线椒，翻炒几下后加蒜苗的叶
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步骤7/8
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翻炒，出锅前加盐和调料
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最后一步
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最后装盘
加肥肉炼油时可加一点点盐防止油溅出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-14
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