是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌拍黄瓜的做法

点击查看大图

凉拌拍黄瓜

浏览 1.6万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎热的夏天最爱做的开胃菜就是凉拌黄瓜，简单又快手！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 3条

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

生抽 1勺

、

陈醋 3勺

、

辣椒油半勺

、

花椒油半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄瓜清洗干净切去头尾
步骤2/14 点击查看大图
用刀背拍开黄瓜
步骤3/14 点击查看大图
切小段
步骤4/14 点击查看大图
放适量盐腌制一下
步骤5/14 点击查看大图
碗中放蒜末，姜末
步骤6/14 点击查看大图
加1勺生抽
步骤7/14 点击查看大图
3勺陈醋
步骤8/14 点击查看大图
半勺辣椒油
步骤9/14 点击查看大图
半勺花椒油，搅拌均匀
步骤10/14 点击查看大图
把腌制的黄瓜水倒掉
步骤11/14 点击查看大图
加入调好的汁
步骤12/14 点击查看大图
拌均匀，入冰箱放至3小时入味
步骤13/14 点击查看大图
最好不过食光
最后一步点击查看大图
酸爽开吃

小贴士

鼹鼠の小唠叨：调味料的量可以根据自己喜好来定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

换个做法

凉拌拍黄瓜的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾凉拌黄瓜更多

凉拌拍黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许