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扬州炒饭（真正的碎金饭）

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糖_萌萌

从小就是炒饭爱好者，吃过大大小小无数炒饭，最喜欢的还是扬州当地做出来的，真正把鸡蛋碎到饭里，所有食材都的为了突出饭的味道。炒饭可以有省事快炒，也可以精心细做，看个人喜好
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
米饭 1碗
、
蛋黄 4个
、
蛋清 1个
、
油 30ml
、
鸡腿肉丁 少许
、
鲍鱼 2个
、
虾仁 5个
、
火腿丁 少许
、
葱花 适量
、
海参 一条
烹饪步骤
小贴士

炒蛋那步最重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-15

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