紫薯玫瑰花牛奶甜馒头
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步骤1/8
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我用的这样的小紫薯，去皮，放微波炉蒸熟
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步骤2/8
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我把纯牛奶温一下，泡开酵母，我用的鲜酵母
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步骤3/8
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酵母水，牛奶，面粉，紫薯泥，混合成面团
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步骤4/8
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盖上保鲜膜发酵，基本上我都是用烤箱发酵，快啊，哈哈～发到2～3倍大就可以啦
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步骤5/8
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发酵好了，加糖，继续揉面团排气
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步骤6/8
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忘了拍照，就跟包饺子似的，擀成圆皮，一个压一个，五个就可以了，用筷子中间压一下，搓一个中间粗两头细的长条放在面片里然后从下往上把它卷起来～中间切开……
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步骤7/8
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整理一下形状
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最后一步
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醒发一会，上锅，凉水开始，开锅30分钟就可以啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-15
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