香芋扣肉
每年过年,家里都会买整板的五花肉,再分成巴掌大小,然后经过水煮,再用油加点蜂蜜煎至金黄色,就成了香喷喷的扣肉,我较喜欢用香芋焖扣肉,那味道真是赞!
-
步骤1/5
点击查看大图
这是先制作好现成的扣肉,切成大小适中的块
-
步骤2/5
点击查看大图
香芋也切块
-
步骤3/5
点击查看大图
大蒜切成粒
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放入适量的油,先把扣肉放入翻炒一下,然后放入大蒜,盐,炒出香味,再放入芋头中火翻炒,锅里有点干时加入料酒,再放入酱油,大火翻炒出香味。
-
最后一步
点击查看大图
最后铲起放入盘子,我是把芋头放在下面,肉放上面,放到高压锅上气后蒸7分钟,就可以香喷喷地出锅开吃啦!
也没什么小细节,除了制作扣肉麻烦些,其它的都挺简单的,又快手又好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-15
香芋扣肉的其他做法
香芋扣肉的相关分类
香芋扣肉的相关推荐
-
鹌鹑蛋红烧肉#2018年我学会的一道菜#
2332906人看过 -
红糖姜枣茶
1121940人看过 -
♨️鲜味十足,明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康
179466人看过 -
红烧肉
6445685人看过 -
家常版土豆烧老鹅
22664人看过 -
一口入魂的红烧鸡腿
35797人看过 -
冰糖雪梨银耳羹
414094人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80501062人看过 -
山药炒肉片
33556人看过 -
苦瓜炒肉丝—苦瓜不苦
1738771人看过 -
#加油 阿根廷#苦瓜炒肉片
151703人看过 -
红烧排骨
452406人看过