藕尖炒木耳
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今天在菜市场买到非常新鲜的藕尖，应时、美味、又健康
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
藕尖数条
、
云耳
、
姜片、蒜片、红椒片
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
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藕尖切斜片、木耳泡发洗净、姜、蒜头、红椒切片，藕尖、木耳分别用开水烫一下，再用冷水浸泡后控干水。
-
最后一步
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炒锅大火烧热放油，放入姜片、蒜片、红椒片稍炒，放入藕尖、木耳翻炒，下适量盐、糖、醋快炒，加少许生分水炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-15
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