紫薯糯米糍
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做了这个带到单位和同事分享,大受欢迎。索性写了做法记录下来和大家一起分享
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
紫薯蒸熟,放破壁机加牛奶和少许白糖搅拌至浓稠状倒出,分次加入糯米粉,揉至不粘手为止,盖好醒20分钟后,分割成饺子皮大小的小块(我没有具体称),用手按开,包入馅料(我用的是顺南低糖豆沙)上笼蒸十分钟,趁热取出沾满椰蓉即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-15
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