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瓜子仁薄脆

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云弄悠

自带健康元素的小米蛋糕粉做了孩子非常非常爱吃瓜子仁薄脆。美味香酥的瓜子仁薄脆是孩子最美味的午点。 注意事项： 1、瓜子仁提前用烤箱烤熟，烤箱中层，上下火150度，烤20分钟左右 2、食谱里猪油可以改为等量植物油 3、烤时记得观察上色，如果周围上色了，可以把烤箱温度调低烤。 4、刚烤好的薄脆是软的，等凉了就会很脆的，如果不脆那就是烤不到位，可以重新回炉低温130度烘烤10到15分钟左右
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛋糕粉 135g
、
蛋清 135g
、
植物油 100g
、
猪油 30g
、
砂糖 120g
、
盐 2.5g
、
瓜子仁 135g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

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