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小姨妈凉拌青瓜的做法

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小姨妈凉拌青瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青瓜 1条

、

老干妈 1勺

、

辣椒 1根

、

蒜头三瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青瓜洗干净，用刨子刨出薄片。
步骤2/9 点击查看大图
将薄片卷成圆柱形。
步骤3/9 点击查看大图
将青瓜卷在碟子中排好。
步骤4/9 点击查看大图
辣椒切圈。
步骤5/9 点击查看大图
蒜头剁碎。
步骤6/9 点击查看大图
调味：老干妈、生抽、老抽、陈醋、糖。
步骤7/9 点击查看大图
淋到青瓜卷上。
步骤8/9 点击查看大图
烧热油，至冒烟。
最后一步点击查看大图
放入蒜蓉和辣椒圈，在上面浇一点热油就大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

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