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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大娃娃菜 1棵

、

干辣椒 2个

、

盐适量

、

葱姜末适量

、

醋 4勺

、

美极鲜几滴

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大娃娃菜清洗干净，切大小适中的三角形形状，盛盘备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅里烧油，加白花椒粉、葱姜末，爆香。
最后一步点击查看大图
油锅里放入白菜，翻炒变色后，加入醋、盐、美极鲜酱油，翻炒（喜欢酸口可以多加入醋）。锅里水稍微煮一会儿，大公告成。

小贴士

醋一定是在大火爆炒的时候加入。白菜会更脆口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-16

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