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泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法

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泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面

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红油鸡丝凉面是川菜的特色美食，简单食材快手好做，但吃过一定忘不掉！花甜给大家带来泡面版鸡丝凉面，泡面新吃法不要错过哦~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 80g

、

泡面 1袋

、

干辣椒 2根

、

大蒜 3瓣

、

芝麻 5g

、

生抽 15g

、

胡萝卜 3片

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
凉水下锅，中小火煮鸡胸肉。
步骤2/10 点击查看大图
将鸡肉煮到正反面变白色。
步骤3/10 点击查看大图
鸡肉放凉后，按照肉纹理切成丝。
步骤4/10 点击查看大图
泡面下锅煮。
步骤5/10 点击查看大图
煮熟的泡面捞出控凉。
步骤6/10 点击查看大图
芝麻，蒜末，干辣椒末，盐和酱油准备。
步骤7/10 点击查看大图
锅里倒入花生油，油温热以后将上步食材全部放入。
步骤8/10 点击查看大图
爆香以后浇到鸡丝和面上。
步骤9/10 点击查看大图
胡萝卜切丝摆盘。
最后一步点击查看大图
可以加点辣椒酱拌一下更好吃~美食交流微信：amoda66微博：@花甜食物恋

小贴士

加点香葱也不错哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-17

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