炸鸡翅
抖音上看到、实验证明太好吃了. 一次成功!女儿和老公一致认可
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步骤1/11
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鸡翅、划刀、放入:料酒、葱一根、姜片、蚝油一大勺、生抽适量、盐适量、腌制30分钟
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30分钟后、倒油、6-7成热
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腌制好的鸡翅包裹上干淀粉、记得要全身都包裹上哦、
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小火开炸
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步骤5/11
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一定要小火慢慢炸、不要一下大火炸的表面熟里面不熟、我这个差不多榨7-10分钟、完全不焦、注意⚠️翻面
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捞出沥干油待用
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步骤7/11
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留底油、爆香蒜泥、注意小火哦~其实这个底油不需要留多哦
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放入榨好的鸡翅、倒入烧烤料、撒均匀一点哦、
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再倒入辣椒粉少许、这个根据自己是不是能吃辣决定哈
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步骤10/11
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撒上青红椒末、葱花末即可、
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最后一步
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美味的炸鸡翅出炉了、个人感觉根KFC新品味道超级像.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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