肉沫土豆泥
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆切厚片，上锅蒸约10分钟左右
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸土豆的过程中我们来处理其他的菜，胡萝卜切小丁，泡发好的木耳切碎，肉也切成小丁，加料酒，生抽老抽盐适量，腌制十分钟，小葱生姜蒜切末
-
步骤4/8
点击查看大图
这时候土豆差不多好了（用筷子能轻易戳透就可以了），撒上少许盐和白胡椒粉，用勺子压成泥，小碗里轻轻铺上保鲜膜，把压好的土豆泥放入碗里，压实并倒扣在盘子里
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅倒油，先放葱姜蒜爆香，然后依次加入胡萝卜肉末和木耳，翻炒片刻加入少许开水，煮至九成熟时倒入水淀粉翻炒均匀即可
-
步骤6/8
点击查看大图
炒好的肉末倒入盘里的土豆泥上就可以啦！家里有豌豆的还可以加入豌豆粒，颜色搭配好看又营养，当然，如果你喜欢纯粹的肉末也可以不加这些配菜，我完全是为了营养均衡才加的
-
步骤7/8
点击查看大图
配上一碟蒜蓉空心菜，荤素搭配更营养
-
最后一步
点击查看大图
再来一杯鲜榨菠萝汁，简直不能更完美！
如果不喜欢胡椒也可以不用放哦，完全看个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-19
肉沫土豆泥的相关分类
肉沫土豆泥的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#羊肉炖萝卜
169413人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2939801人看过 -
七款破壁机养生食谱，滋补暖身，比奶茶还好喝
49509人看过 -
香辣肉沫土豆泥
131286人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#白萝卜炒肉丝
149196人看过 -
超美味的油焖大虾
22168826人看过 -
比牛奶好喝❗️比豆浆营养❗️核桃花生露
1011638人看过 -
鸡蛋虾仁蒸玉子豆腐
106128人看过 -
#春日尝鲜#别样香椿炒鸡蛋~香椿鸡蛋棒
177341人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 冬瓜虾仁炒蛋
187441人看过 -
空气炸锅版狼牙土豆
58914人看过 -
鲜美的杏鲍菇炒肉丝这样做泰香啦
170020人看过
