凉拌米豆腐
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夏天来了,喜欢吃爽口的凉拌菜,解油腻,做好后冰一下
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烹饪步骤
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步骤1/1
米豆腐切小正方形,锅内烧水,水热下入切好的米豆腐,煮沸后用漏勺捞出过凉水。热锅下油,油热后将火调最小,放入大蒜沫,剁辣椒,蚝油,生抽,味精,适量盐,锅铲拌匀,放入一勺水,拌匀后淋在米豆腐上。
小贴士
剁辣椒如果比较咸可以不用放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
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