家常菜-蒜香烤鱼
装修好的时候买了烤箱回来,一直没想好先做啥,一开始打算先做烘焙的,结果需要买好多材料且费时,所以打算先从简单的菜做起,想到做烤鱼了,先练练手,暂做了两人份的
-
步骤1/6
点击查看大图
先将鱼洗净沥水,然后放入适量的盐,料酒,蒸鱼豉油腌制
-
步骤2/6
点击查看大图
用料理机将蒜瓣打成蒜泥,放入油锅中翻炒至表面稍微金黄色,装盘
-
步骤3/6
点击查看大图
将洋葱切丝,姜切片,铺在烤盘上面(烤盘要事先铺好锡纸,由于时间来不及我没有买到锡纸,只好直接放烤盘了),将腌制好的鱼放在材料上,然后撒上炒好的蒜泥且将鱼身刷均匀,接着倒入腌汁,可以放点海天耗油。
-
步骤4/6
点击查看大图
将烤箱上下火230℃预热后,将烤盘放置烤箱中层大概25分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
将事先炒好的土豆片放入,烤箱上下火调至180℃,烤10分钟(根据鱼大小来定)
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜,开吃啦
蛋白质丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-19
家常菜-蒜香烤鱼的相关分类
家常菜-蒜香烤鱼的相关推荐
-
烤箱版香辣烤鱼
30430710人看过 -
滋滋飘香的~蒜香烤鱼
201544人看过 -
蒜香烤鱼
25542人看过 -
蒜香烤鱼
23080人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1226054人看过 -
麻辣香锅
101434000人看过 -
改良版蒜香烤鱼
169601人看过 -
无水无油的鲜嫩蒸鸡腿
417916人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19089293人看过 -
小熊熊创意料理之平底锅披萨(零失败免烤箱)
283308人看过 -
青条鱼炖水萝卜
15169人看过 -
炒黑虎虾三色椒
73225人看过