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肉末豆腐抱鹌鹑蛋

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小龙IRIS

鲜美嫩滑、清淡可口的一道家常菜。
食材清单 加入采购清单
肉末 150克
、
嫩豆腐 一盒
、
鹌鹑蛋 10个
、
蚝油 5克
、
生抽 5克+5克
、
盐 1克
、
料酒 2克
、
玉米油 2克
、
姜蓉 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1.摆放豆腐块时要运作轻点。 2.最好用五花肉，味道更香。 3.根据实际情况调整蒸的时间。 4.可根据自己的口味调节咸淡。 5.盖上保鲜膜，防止蒸汽水掉入盘子中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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