红烧鸡块
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步骤1/8
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鸡腿去皮切块儿,过热水,去除血水
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步骤2/8
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青椒切块
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步骤3/8
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过水后的鸡腿多清洗几遍~
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步骤4/8
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锅内烧油,葱姜八角爆锅
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步骤5/8
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倒入鸡块,加蚝油,生抽,老抽,料酒,糖,翻炒均匀
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步骤6/8
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加水,淹没过鸡块就可以~因为鸡肉很容易熟,盖锅盖,大火煮开~一直到汤汁快收尽
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步骤7/8
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倒入青椒,继续翻炒~根据自己的口味添加盐即可,到汤汁收尽
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最后一步
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出锅✌️
喜欢吃辣的小伙伴可以爆锅的时候加红辣椒丝哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-20
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