豆瓣酥
浏览 10.2万 · 收藏 575 · 学做 1
将做法保存到手机
小时候的味道
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将蚕豆播到肉里肉，用少许食用碱加水浸泡10分钟左右，控干水分
-
步骤2/4
点击查看大图
油锅加热后放入适量的蚕豆不要太多，油和蚕豆平差不多，小火
-
步骤3/4
点击查看大图
豆子有点发白沥干油出锅。
-
最后一步
点击查看大图
等豆瓣酥冷透后酥，脆，放入瓶子里不会软掉。倒出来吃时，加少许的盐，味道不要太好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-20
换个做法
豆瓣酥的其他做法
豆瓣酥的相关分类
豆瓣酥的相关推荐
-
豆瓣酥
44080人看过 -
咸蛋黄蚕豆｜醇厚鲜甜
2203073人看过 -
蛋黄豆瓣
41238人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5836219人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1646232人看过 -
青蒜炒香肠
49532人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
284072人看过 -
韭菜炒香干
13176978人看过 -
#打工人的健康餐#包春卷
163239人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
687850人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6474048人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9449173人看过
