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千层蛋糕(炒锅版)的做法

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千层蛋糕(炒锅版)

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奶油没用完，就做了千层蛋糕，人生第二次尝试用炒锅做千层蛋糕，虽然比较难，但是还是可以说是成功的！！！就是没什么馅，光是奶油有点腻

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30–60分钟 | 配菜(中级)

含盐黄油 20G

、

低粉 150G

、

细砂糖 45G

、

蛋 130G

、

牛奶 400G

、

淡奶油 500ML

、

糖 80G

、

抹茶粉 4g吧

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉加入融化好的黄油还有牛奶，白糖和搅拌好的鸡蛋和抹茶粉(我那些一点一点的黑点是抹茶粉，由于我没有过滤就成了这个样子啦。)
步骤2/7 点击查看大图
先把炒锅弄热，然后用勺子放入搅拌好的糊，然后拿起锅来左右转圈圈，弄成圆圆的，然后开火，再然后，小火。最后等到它鼓起来之后就可以关火，把它轻轻的拿出来了。记住不用放油哦，把炒锅弄没水，然后把面糊倒下去就行了。
步骤3/7 点击查看大图
看！弄出来的皮还是挺好的。
步骤4/7 点击查看大图
全部皮弄好之后，一层一层的涂上奶油。
步骤5/7 点击查看大图
由于我的皮做的太少啦，所以只能这样子了。
步骤6/7 点击查看大图
除了奶油以外，还是挺好吃的。
最后一步点击查看大图
啦啦啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-20

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