姜丝蒸鱼干
夏天到了往往不想吃太多，一碟小小的鱼干简简单单便可送粥送饭清淡鲜美。来一起做吧。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼干要买新鲜的吃起来才鲜甜。拣鱼肉偏白浅肉色，如图。如放时间长会变黄就不那么好吃了，也尽量别买了。
-
步骤2/6
点击查看大图
用清水洗一下，再浸泡5一10分钟捞起。
-
步骤3/6
点击查看大图
把两片姜切丝。如喜辣可再切多些姜。姜可去腥提香。
-
步骤4/6
点击查看大图
把鱼干放在碟里铺平，洒上糖拌匀，把姜丝放在鱼干面，淋上油和酱油。
-
步骤5/6
点击查看大图
放在将熟的饭面蒸，饭熟鱼干也熟了。或烧滚锅水隔水蒸10分钟就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
打开饭锅鱼香姜香！
凡选鱼干都要拣新鲜的才买！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-20
姜丝蒸鱼干的其他做法
姜丝蒸鱼干的相关分类
姜丝蒸鱼干的相关推荐
-
青椒西红柿炒鸡蛋
130507人看过 -
#春日尝鲜#不够吃超下饭 小炒黄牛肉
172341人看过 -
莲子绿豆粥#单挑夏天#
2082182人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15694624人看过 -
沙葱肉馅水饺
14639人看过 -
乌龙茶焗鸡翅
26201人看过 -
辣椒炒猪皮
860788人看过 -
香嫩多汁的减脂晚餐～香葱焗烤鲈鱼
201878人看过 -
鳗鱼饭
1511327人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#洋葱炒五花肉
150646人看过 -
蒲瓜炒肉
57154人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#空气炸锅版-油炸花生米
282555人看过
