槐花炒鹅蛋
每年槐花季，我都会屯一些槐花，正巧去碰到鹅蛋就买了几个回来，就顺势将他俩炒一炒，鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
槐花摘洗干净
-
步骤3/12
点击查看大图
入沸水中焯水，捞出沥干备用
-
步骤4/12
点击查看大图
鹅蛋打入容器
-
步骤5/12
点击查看大图
加入盐，料酒，淀粉，少许清水搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
香葱切成葱花，葱白和葱绿分开
-
步骤7/12
点击查看大图
起锅热油，加入葱白爆香
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入蛋液，先煎至一会
-
步骤9/12
点击查看大图
然后炒散
-
步骤10/12
点击查看大图
加入槐花和盐翻炒均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
关火，撒上葱绿即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
蛋液中加入淀粉能使得成品更加滑嫩，料酒可以提味，不喜欢的可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-21
槐花炒鹅蛋的其他做法
槐花炒鹅蛋的相关分类
槐花炒鹅蛋的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#韭菜炒鹅蛋
119660人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7661127人看过 -
葱油百叶丝
215435人看过 -
四川回锅肉
4556121人看过 -
蛋挞皮版榴莲酥
111583人看过 -
#旅行中的美味#金汤酸菜鱼
179370人看过 -
好吃到流泪的炒螺蛳粉
18848人看过 -
#花式炖煮不停歇#金汤酸菜鱼片
216375人看过 -
肉饼蒸咸蛋黄
583133人看过 -
肥肠鸡 | 麻辣鲜香
69380人看过 -
豆腐猪血闷豆腐
638298人看过 -
五香油酥烧饼
24104人看过
