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素食主义｜杭式葱油菜心的做法

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素食主义｜杭式葱油菜心

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杭式葱油菜心，是所有简约宝宝必备的菜系，因为操作够快，够简单，重点是味道还很清新爽口。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心 250g

、

大蒜 2瓣

、

食用油少许

、

酱油少许

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将菜心洗净后，锅里倒入热水，放入菜心，烧4分钟（具体时间看菜心大小哈）
步骤2/5 点击查看大图
将菜心撩出，放入盘子。
步骤3/5 点击查看大图
热油，加入大蒜爆炒2分钟，放入盐，开小火，倒入酱油，翻炒30秒，关火。
步骤4/5 点击查看大图
热油浇到菜心上，出锅。
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特写

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-21

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