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巧克力酱星形面包的做法

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巧克力酱星形面包

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吃一口巧克力酱星形面包，每一口都是甜蜜和满足。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 200克

、

巧克力酱适量

、

牛奶 100克

、

糖 20克

、

鸡蛋一个

、

盐 2克

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
高筋面粉、牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉混合在一起，揉成一个光滑的面团，室温发酵一个半小时。:
步骤2/12 点击查看大图
准备一瓶巧克力酱待用
步骤3/12 点击查看大图
将面团按压排气，切成4个面剂子。
步骤4/12 点击查看大图
把其中一个面皮擀成薄薄的圆饼状，上面塗满巧克力酱。
步骤5/12 点击查看大图
第2块面皮盖在第一块面皮上
步骤6/12 点击查看大图
上面依然塗满巧克力酱
步骤7/12 点击查看大图
就这样以此类推
步骤8/12 点击查看大图
:第四块面皮中间放个圆形的盖，将面皮均匀地分成十六份。
步骤9/12 点击查看大图
拿起二块边缘向外旋转二圈，两个角捏在一起。
步骤10/12 点击查看大图
面皮表面刷一层蛋清
步骤11/12 点击查看大图
放入烤箱180度15分钟即可。
最后一步点击查看大图
香味扑鼻的巧克力酱星形面包，满满都是幸福的回忆。

小贴士

烤箱温度要根据自家烤箱来定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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