蛋皮午餐肉
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步骤1/6
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将肉绞成肉泥后,将所有材料(只留下鸡蛋)加入肉泥中顺一个方向搅拌上劲
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步骤2/6
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将一个蛋清放入肉馅继续搅拌,余下的鸡蛋摊成稍薄一点的蛋饼后将肉馅包上
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步骤3/6
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上锅蒸20分钟放凉切片即可
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步骤4/6
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余下些肉馅,想变个口味就将胡萝卜搅碎成泥
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步骤5/6
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加入肉馅搅拌,再加入些淀粉搅拌
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最后一步
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上锅蒸20分钟后出锅
加入胡萝卜泥的吃着更软更有营养,纯肉馅的吃了一片觉得还是太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-22
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