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煎牛肋条（腹肉条）

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西城盐少

牛肋条是剔骨肋肉，肥瘦相间，肥而不腻，很有嚼劲，味道鲜美！煎出来很美味！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肋条 3斤
、
生姜 30克
、
大葱 50克
、
料酒 20毫升
、
干红辣椒 20粒
、
花椒 3克
、
生抽 25毫升
烹饪步骤
小贴士

这是一道很简单的菜，不用太多料，一定要用新鲜的牛肋条煎，这样才鲜美！牛肋条有筋煎出来很有嚼劲不爱吃筋的可以去掉再煎！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-22

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