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清甜爽口的南瓜黑芝麻藜麦粥的做法

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清甜爽口的南瓜黑芝麻藜麦粥

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藜麦作为健身美食界的明星食品。这个夏天少不了经常要宠幸它。

食材清单加入采购清单

南瓜 180克

、

藜麦 90克

、

黑芝麻少许

、

冰糖适量

、

清水 600克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
藜麦低热量、低脂肪、零胆固醇，特别适合健身减肥的人群。
步骤2/9 点击查看大图
准备好所有材料。南瓜去皮后约180克，切成小粒。
步骤3/9 点击查看大图
藜麦放网筛里冲洗干净。一般藜麦得提前浸泡出芽圈再煮，不过我用的这种藜麦不需要提前浸泡，直接煮12分钟左右就可以了。
步骤4/9 点击查看大图
砂锅装适量水加热到差不多沸腾时，倒入藜麦。
步骤5/9 点击查看大图
水开后转小火熬煮，不时用勺子搅拌一下，以免粘底。
步骤6/9 点击查看大图
煮约10分钟左右，放入南瓜粒同煮。南瓜粒很容易煮软烂，煮软后可以用勺子压成泥，或者像我这样保持颗粒感。
步骤7/9 点击查看大图
几分钟后，倒入黑芝麻个冰糖。
步骤8/9 点击查看大图
再煮5分钟即可关火。全程熬煮时间不到20分钟。
最后一步点击查看大图
南瓜的清甜，藜麦的爽口。健康低脂、美味营养！

小贴士

1.根据自己喜欢的浓稠度调整水量，粥稍微凉后会很稠些。 2.糖的用量根据自己的口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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