青椒素鸡炒肉
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步骤1/15
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材料准备,肥肉精肉我是分开切的
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步骤2/15
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精肉放入生粉,盐,生抽,蔬菜精
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步骤3/15
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腌制,为了入味且节省时间这个可以第一步做哦
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步骤4/15
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热锅,放油,生姜擦锅
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步骤5/15
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放入肥的熬出油
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步骤6/15
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放入腌制好的精肉翻炒,不要忘了放点酒哦,不在腌制时放酒是为了肉香不会被酒味掩盖
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步骤7/15
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炒变色
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步骤8/15
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放入素鸡翻炒
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步骤9/15
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放入生抽,盐,糖
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步骤10/15
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适当搅拌
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步骤11/15
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放点开水防止粘
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步骤12/15
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放入蒜末搅拌
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步骤13/15
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放入青椒继续搅拌
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步骤14/15
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稍微煮一下
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
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