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青椒素鸡炒肉的做法

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青椒素鸡炒肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肉适量

、

青椒 1个

、

蒜末少量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

食用油少量

、

素鸡一个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
材料准备，肥肉精肉我是分开切的
步骤2/15 点击查看大图
精肉放入生粉，盐，生抽，蔬菜精
步骤3/15 点击查看大图
腌制，为了入味且节省时间这个可以第一步做哦
步骤4/15 点击查看大图
热锅，放油，生姜擦锅
步骤5/15 点击查看大图
放入肥的熬出油
步骤6/15 点击查看大图
放入腌制好的精肉翻炒，不要忘了放点酒哦，不在腌制时放酒是为了肉香不会被酒味掩盖
步骤7/15 点击查看大图
炒变色
步骤8/15 点击查看大图
放入素鸡翻炒
步骤9/15 点击查看大图
放入生抽，盐，糖
步骤10/15 点击查看大图
适当搅拌
步骤11/15 点击查看大图
放点开水防止粘
步骤12/15 点击查看大图
放入蒜末搅拌
步骤13/15 点击查看大图
放入青椒继续搅拌
步骤14/15 点击查看大图
稍微煮一下
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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