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蒜香杂酱菜的做法

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蒜香杂酱菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉肉馅 250克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 毛豆 200克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 茭白 200克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 200克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆干六块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜头六瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 甜面酱两大勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 花生油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，茭白、胡萝卜、豆干切丁，蒜切末（毛豆子要先煮熟，煮豆的水不要倒掉）
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热倒入花生油（量比平时炒菜多一点）蒜末和胡萝卜一起倒入炒
步骤3/9 点击查看大图
闻到蒜香味了就可以倒入茭白和毛豆一起翻炒
步骤4/9 点击查看大图
加入肉末炒匀
步骤5/9 点击查看大图
加豆干
步骤6/9 点击查看大图
倒入煮豆的水，加盖煮一会
步骤7/9 点击查看大图
加甜面酱（酱里面已有各种调料，不要再放任何调料了）
步骤8/9 点击查看大图
喜欢味道浓一点的可以多放点甜面酱
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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