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私房秘制酱牛肉

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味道__

酱，汇千年华夏文明之传统；牛，集阳刚之精华；合为人间之美食。此道私房秘制酱牛肉，源于千年中原文化，后运用常见食材加以改良，得其美食，望食友们喜欢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子肉 3斤
、
生姜 几片
、
大蒜 5瓣
、
酱油 1大勺
、
黄酱 1大块
、
十三香 1小勺
、
老冰糖 2大块
、
八角 3个
、
香叶 3片
、
葱段 2根
、
豆腐乳 2块
、
枸杞 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

这道酱牛肉出味的点在花椒，喜欢的朋友可以多放一些味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-24

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