艾叶鸡蛋卷饼
用艾草汁做的饼皮,好香~
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步骤1/17
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新鲜艾草洗干净
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步骤2/17
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锅里放水,加一勺小苏打,烧开后放入艾草烫一分钟
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步骤3/17
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捞出,过冷水后用手攥干水份
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步骤4/17
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加水打成艾草糊糊,不用过滤
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步骤5/17
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玉米面粉和面粉,白糖放入碗里
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步骤6/17
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加入艾草糊,一边慢慢加一边用筷子搅拌
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步骤7/17
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加到面糊拌起来可流动,用筷子能挑起来的状态即可
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步骤8/17
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电饼铛倒少许芥花油,用刷子刷均匀
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步骤9/17
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倒入一勺艾叶面糊,摊成厚薄适中的圆形,煎成面饼
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步骤10/17
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煎一面定形,翻面后煎熟盛出
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步骤11/17
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煎一颗鸡蛋
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步骤12/17
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面饼抹一层沙拉酱
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步骤13/17
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中间铺上肉松
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步骤14/17
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再铺上煎鸡蛋,挤一层沙拉酱
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步骤15/17
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用手把艾叶饼卷起来即可
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步骤16/17
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艾叶鸡蛋卷饼
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最后一步
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艾叶鸡蛋卷饼
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发布于 2018-05-24
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