无水无油蜂蜜海绵小蛋糕:
这个食谱适合想减肥的亲们和用作早餐的亲们,非常健康的全蛋海绵蜂蜜蛋糕。 因为配方无水无油,所以成品口感要偏干一些,适合早餐搭配米粥来吃,如果想要更湿润,可在加面粉前适当的加一点牛奶和黄油增加湿润度。
-
步骤1/12
点击查看大图
1.全蛋打进打蛋盆里,加入100克细砂糖,小火加热。
-
步骤2/12
点击查看大图
2.不停用蛋抽搅拌,加热至50度左右关火,再加入25克蜂蜜搅拌均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入1克柠檬汁高速打发,再转低速整理气泡。
-
步骤4/12
点击查看大图
打到有明显的纹路不会消失,糊糊很细腻。
-
步骤5/12
点击查看大图
分两次筛入低筋面粉小心翻拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
烤盘提前放好纸托,把面糊装进裱花袋挤入8分满,表面撒适量的黑芝麻。
-
步骤7/12
点击查看大图
烤箱提前预热,中层100度烤20分钟,转150度20分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
成品
-
步骤9/12
点击查看大图
成品
-
步骤10/12
点击查看大图
成品
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
切开图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-24
小蛋糕的相关分类
小蛋糕的相关推荐
-
蜂蜜红枣小蛋糕
115225人看过 -
蜂蜜小蛋糕 儿时的味道
764207人看过 -
无水蜂蜜小蛋糕
83091人看过 -
#憋在家里吃什么#健康吃蒸菜~剁椒肉末蒸芋仔
1350234人看过 -
老式蜂蜜脆皮蛋糕-酥脆香甜,比戚风蛋糕好吃!
39013人看过 -
无水蜂蜜小蛋糕
17834人看过 -
蜂蜜小蛋糕
3007557人看过 -
无水小蛋糕
335815人看过 -
清香柠檬玛德琳:
28007人看过 -
#东古525掌勺节#爆炒大虾
114528人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
927697人看过 -
红糖糯米饭
314586人看过