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清凉西瓜酿的做法

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清凉西瓜酿

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天气热起来了，西瓜成了最常吃的水果。切块加一物浸浸、冷藏冷藏，更清凉，更爽口。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西瓜一块

、

醪糟 50g

、

红薯粉 5g

、

干桂花少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：西瓜、醪糟、红薯粉、桂花（没有也可以）
步骤2/5 点击查看大图
西瓜切小方块，装碗；红薯粉加少许清水调成水淀粉
步骤3/5 点击查看大图
小煮锅加水、醪糟1:1，小火煮开，淋入水淀粉，再次开锅即关火，放置晾到常温
步骤4/5 点击查看大图
淋在西瓜上
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撒桂花，放冰箱冷藏30分钟，取出即食。冰爽清甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-24

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