百合春笋炒虾仁
清热去火的一道炒菜，看似清淡实则口感丰富，鲜美非常。
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜百合一盒掰开成片（超市有卖），春笋一斤纵切开去皮，切片，半锅水煮开加一勺盐下笋片煮五分钟过凉水洗净（也可以买袋装的清水笋）。去壳鲜虾仁二两。蒜一瓣切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里适量油烧热，大火下虾仁和蒜片翻炒到变色
-
步骤3/5
点击查看大图
加入笋片和百合片，笋是熟的，百合也不适宜久炒，加半勺盐半勺鸡精快速翻炒均匀。关火淋半勺香油，再翻炒匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
菜色红白相间，笋片柔韧，百合脆糯，虾仁弹牙。
-
最后一步
点击查看大图
看似清淡的一道小炒，其实非常鲜美、试一试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-24
百合春笋炒虾仁的其他做法
百合春笋炒虾仁的相关分类
百合春笋炒虾仁的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6204017人看过 -
【春笋炒虾仁】
35979人看过 -
红烧黄辣丁
341363人看过 -
#换着花样吃早餐#营养好味道－干烧黄辣丁
475777人看过 -
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿
144463人看过 -
榆钱饭
435388人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3173567人看过 -
鱼香茭白
657214人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茭白
4400595人看过 -
#硬核菜谱制作人#红烧黄辣丁
708264人看过 -
榆钱炒饭
222016人看过 -
#节后清肠大作战#韭菜炒豆芽
1036696人看过
