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苦瓜煎蛋的做法

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苦瓜煎蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1根

、

鸡蛋 4个

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜洗干净，去掉里面的籽，切成小丁备用
步骤2/5 点击查看大图
把鸡蛋打入碗中加入苦瓜丁搅拌均匀，加入少量的水，盐，鸡精，十三香搅拌均匀备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒入适量的油，烧热倒入苦瓜鸡蛋液煎制两面金黄色捞出即可食用。
步骤4/5 点击查看大图
煎到这样就可以了，两面金黄即可
最后一步点击查看大图
出锅，开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-25

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