南瓜糯米飯
亂玩的結果⋯請大家選橙黃色的南瓜⋯否則不夠甜～
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步骤1/6
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南瓜切去一個小蓋子，掏空中間，去籽，然後再挖出一些南瓜肉，使中間填糯米部分大一些⋯糯米用水泡1-2個小時，然後將泡好的糯米放入南瓜裡，然後加入沒過糯米的水⋯如圖⋯然後大火蒸熟，大概半小時左右，只要看到米飯熟了就可以～就是這樣蒸，南瓜蓋子放在邊上一起蒸～
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步骤2/6
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將取出的部分南瓜剁碎（或用料理機打成糊）
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步骤3/6
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小火，取一小勺椰子油
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步骤4/6
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倒入南瓜碎小火翻炒
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步骤5/6
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翻炒到南瓜成糊狀，離火⋯
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最后一步
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將蒸好的南瓜糯米飯取出，將南瓜糊覆於糯米飯上～攪拌，開吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-25
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