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牛奶吐司苹果甜点【安卡西厨】

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主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。老是被大家抱怨说本厨做的东西食材太难买，天天跟我说要出点简单的。于是我在一个小长假后家里没有备食物的情况下，打开了冰箱，拿些剩余物来作个“废物利用”，做了个颜值与味道双双在线的甜品，不喜欢准备食材的大厨们赶紧拿去。菜谱做的甜点适合2人食用。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 Milk 150ml

、

鸡蛋 Egg 2个

、

糖粉 Powdered sugar 20g

、

牛奶吐司 Milk-bread 100g

、

苹果 Apple 2个

、

蔓越莓 Cranberry 25g

、

杏仁条 Almond 15g

、

黄油 Butter 1勺

、

糖 Sugar 2勺

、

柠檬 Lemon 1/2个

、

肉桂粉 Cinnamon powder 1/2茶匙

、

盐 Salt 适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
混合牛奶，鸡蛋，糖粉，盐，手动搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
面包撕大块，放入到步骤1中的牛奶鸡蛋液里浸10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
苹果去核切片。
步骤4/9 点击查看大图
苹果片均匀混合糖，1勺柠檬汁，少许柠檬皮，肉桂粉，蔓越莓，并搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
烤碗内壁均匀抹上黄油。
步骤6/9 点击查看大图
交替放入浸泡过后的面包和苹果。
步骤7/9 点击查看大图
浇上剩余的牛奶蛋黄液，再撒上剩余的蔓越莓和杏仁条。
步骤8/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱160度对流烤30分钟。烤完后取出即可食用。
最后一步点击查看大图
完成图

小贴士

1. 面包用柔软质地的适宜，有硬度的面包吸收不好水分。 2. 由于牛奶面包本身也有甜味，不喜欢太甜的同学可以适当减少糖或糖粉的使用。 3. 杏仁条可能不太容易买到，也可以用杏仁片或其他原味坚果来代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-25

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