海绵纸杯小蛋糕
作为一名小学生，我的爱好就是自己动手烹饪，终于买了一个烤箱。（ '▿ ' ）可把我乐坏了。ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～， 第一次做这个，自己还很满意
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋放入 盆中打散
-
步骤3/12
点击查看大图
先加入1/4白糖，高速搅打均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
分四次加入白糖，把鸡蛋打发，打致滑动有明显纹路，不易消失，把打蛋器挑起，打蛋器上的蛋液不会很快流去
-
步骤5/12
点击查看大图
把牛奶和油加在一起，搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
面粉
-
步骤7/12
点击查看大图
把面粉分三次筛入蛋糊中，每筛入一次都要快速 用刮刀翻拌
-
步骤8/12
点击查看大图
翻拌
-
步骤9/12
点击查看大图
加入玉米油快速画十字搅拌
-
步骤10/12
点击查看大图
搅好的蛋糊，装入裱花袋，用裱花袋将蛋糊挤到纸杯，七八分满
-
步骤11/12
点击查看大图
烤箱155度，上下火预热五分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤箱，烤20分钟，ok
如果想看看蛋糕有没有熟透，可以把牙签插入蛋糕中，如果牙签是干净得，那么蛋糕就是熟了，如果牙签上有蛋液，那就放烤箱里再烤几分钟。
打发全蛋时，要将全蛋提前从冰箱中拿出，放于常温室内，在打发的过程中，要将一盆50度的热水，放在下面，因为打发全蛋时，最适宜的温度应该是40度左右，不然很难打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-26
海绵纸杯小蛋糕的其他做法
海绵纸杯小蛋糕的相关分类
海绵纸杯小蛋糕的相关推荐
-
小纸杯海绵蛋糕
231146人看过 -
#餐桌上的春日限定#纸杯海绵蛋糕
219094人看过 -
烤面包
2804683人看过 -
烤面包
766896人看过 -
#换着花样吃早餐#徒手做松软烤面包
1804028人看过 -
脆底韩式烤面包
1020462人看过 -
无糖戚风蛋糕
46494人看过 -
纸杯蛋糕 海绵蛋糕
15397人看过 -
蛋挞
400600人看过 -
烤面包
275456人看过 -
#一人一道拿手菜#海绵纸杯蛋糕
1142658人看过 -
无油无糖的燕麦苹果蛋糕
42076人看过
